سندوتشات روعه

سندوتشات روعة
لمقادير

طريقة التحضير


أ- 4 شرائح سميكة من الخبز الإفرنجي .

ب- 60 غراماً من الزبدة .

ج- ملعقتان صغيرتان من الخردل.

د- 4 شرائح كبيرة من المرتديلا.

هـ- 60 غراماً من الجبنة .

مدة التحضير 10 دقائق ، مدة الطهي 5 دقائق

الخطوات

1 – يدهن جانب واحد من كل شريحة خبز بالزبدة .

2- تطبق شريحتا خبز على بعضهما من على جانبيهما المدهون بالزبدة .

3- يمد الخردل على الجانب غير المدهون بالزبدة من السندويش وتوضع شريحة المرتديلا فوق الخردل .
تغطى المرتديلا بشرائح جبنة غرويير.

4 – تسخن مقلاة كبيرة . وعندما تسخن المقلاة ترفع الشريحة الأعلى من السندويش التي عليها الحشو وتشوى من ناحية الزبدة في المقلاة .

5- تغطى الشريحة المحشوة من الخبز بشريحة الخبز الأخرى على أن يكون جانبها المدهون بالزبدة إلى الأعلى .

6 - يحمر السندويش على نار معتدلة مدة دقيقتين حتى يصبح لون الخبز ذهبياً وتذوب الجبنة فيه

7-يقلب السندويش بالمجحاف ويحمر جانبه الثاني .

يرفع السندويش إلى طبق ثم يقطع بانتباه إلى نصفين .

8- تكرر الطريقة ببقية شرائح الخبز للسندويش الثاني.

تقدم السندويشات حالاً,

تكفي هذه الكمية لــ شخصين